■ 今年もやります!ふらのピッツア工房冬の感謝祭 2017年01月26日(木)

   今年もふらのピッツア工房冬の感謝祭を開催いたします。
 期間中はピッツアのホールサイズが半額となります。


 マルゲリータ、玉ねぎ    750円
 ふらのチーズスペシャル   950円


 今回は2月8日(水)〜14日(火)まで7日間と過去最長期間の開催となっておりますので、是非足をお運びください。
 スタッフ一同心よりお待ちしております。
 

■ 年末年始の休業日のお知らせ 2016年12月15日(木)

   ふらのチーズ工房は下記の期間を年末年始休業日とさせて頂きます。

 2016年12月31日(土)〜2017年1月3日(火)

 なお1月4日(水)から通常営業を開始いたします。
 まことに勝手ながらご理解頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。
 

■ 物産展情報 2016年11月24日(木)

  11月22日(火)より鹿児島の山形屋にて
北海道物産展に出店いたします。
ふらのチーズ、牛乳、バター等持って参りますので
是非チェックしてみてください!

11月22日(火)〜28日(月)
1号館6F 大催場
10時〜20時 最終日17時閉場
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■ 休業日のお知らせ 2016年11月10日(木)

  ふらのチーズ工房よりお知らせです。

11月15日〜11月17日までチーズ工房内の機械整備の為、閉館させて頂きます。
期間中は売店、ピッツア工房、体験工房と全館閉館となります。

11月18日からは通常通り9時〜16時(ピッツア工房10:30〜16:00)まで営業しております。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂きますよう、よろしくお願い致します。
 

■ (【営業情報】閉店時間が変わります 2016年10月31日(月)

  明日11月1日(火)より冬期営業時間として
16:00時閉店となります(ピッツア工房のオーダーストップは16:00と従来どおりです)
冬の足音が近づいてきておりますが
雪景色の”富良野チーズ工房”も絶景です
お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。
 

■ 【物産展情報】福岡県 福岡岩田屋に出展いたします 2016年10月31日(月)

  11月2日(水)より福岡岩田屋本店にて開催される
”第35回 北海道の物産と観光展”に出展いたします

富良野チーズ全種類と今年の新商品”ふらのメロンのジェラート”も持って参ります

”ふらのメロンのジェラート”は九州地区初出店です
お見逃し無いようお願いします

北海道庁主催 第35回
北海道の物産と観光展
11月2日(水)〜7日(月)
<最終日は午後5時閉場>
本店 本館7階=大催事場
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■ 【催事情報】物産展情報 秋の三連戦 2016年10月07日(金)

  来週関西方面にて北海道物産展に出店いたします

10月11日(火)〜10月17日(月) 神戸そごう

10月12日(水)〜10月18日(火) 山陽百貨店

10月13日(木)〜10月18日(火) 高槻西武

同時期に関西方面で3ヵ所ほぼ同時に出店いたします
関西初登場の”ふらのメロン”のジェラート持って参りますヽ(^o^)丿

詳細は各百貨店HPをチェックしてください!!
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■ 【最新情報】桜が咲きました!!at 富良野チーズ工房 2016年05月06日(金)

  5月に入り寒い日々が続いている富良野にも春がやってきました!!

2日ほど前から少しずつ気温が上がってきたため桜の花が一気に咲き始めました。今週末あたりが見頃のピークと思われます。

体験工房で体験 
ピッツア・アイス工房で食事
チーズ公園でお花見
チーズ工房でお土産購入

なんてプランはいかがでしょうか?
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■ アイスミルク工房からのお知らせ 2016年04月18日(月)

  いよいよ春になりました。
  アイスミルクの販売のお知らせです。

冬期間にアイスミルク工房を閉館し、
  チーズ工房の2階売店で販売していました
    アイスミルク工房が春のオープン!!
 
   ○平成28年4月23日(土)より
   ○アイスミルク工房で販売します

 今年もまた美味しいアイスミルクを食べて
   頂きますよう頑張ります!
 遊びに来てくださいね!
   お待ちしています。
 

■ 製造の様子 2016年04月17日(日)

     

   こちらは富良野チーズ工房のチーズ

   メゾン・ドゥ・ピエールの製造の様子で

   これからチーズとなる、カードを攪拌しているところです。

   チーズの形が出来上がった後に、約1ヵ月熟成させることで完成しま
   す。

   野菜やパンなどに付けて、チーズフォンデュにすると相性がいいです
   よ!
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